Casal Frades

Tinto, Branco e Rosé

Casal Frades é uma marca que remete às suas origens, sendo o nome da antiga Quinta, onde está hoje situada a Adega de Ourém.

Inicilamente, esta marca foi criada para um círculo restrito de consumidores. No entanto, o sucesso deste vinho surpreendeu e levou a que fosse alargado o seu consumo, podendo ser encontrado nas versões tinto, branco e rosé.

TINTO

Características Organolépticas

A sua cor rubi intensa revela um vinho jovem e
exuberante, produzido com o objectivo de poder ser
consumido no imediato. É um vinho versátil, com um
final de boca suave e elegante que o elege como uma
excelente opção para o consumo diário, oferecendo ao
seu consumidor uma superior relação qualidade preço.

Vinificacão

Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta em
cubas de inox, com esmagamento, desengrace total e
temperatura controlada a rondar os 28°C. Maceração
de aproximadamente 8 dias. Seguindo-se a fermentação
maloláctica, estabilização e estágio em cubas de inox.
Sugestão de consumo
Óptima opção para acompanhar carnes e fumeiro, aves,
massas e queijos. Idealmente, deverá ser servido a uma
temperatura entre l6° .. l8°C, e em copos apropriados.

Conservacão

Manter a garrafa deitada e ao abrigo da luz.

BRANCO

Características Organolépticas

De cor citrina, apresenta-se límpido, e brilhante no copo.
Muito floral e citrino no aroma, é um vinho de perfil jovem, envolvente e macio na boca, devendo ser
consumido enquanto novo.

Vinificacão

Um suave desengaçe, esmagamento e prensagem permitiram extrair e seleccionar um mosto que foi clarificado
até se obter o grau de limpidez pretendido. Após esta clarificação, e durante cerca de 15 dias, seguiu-se a
fermentação alcoólica em cubas de aco inox a uma temperatura controlada de 14°.-l8°C.

Sugestão de consumo

É um vinho de grande aptidão gastronómica, que deverá ser servido à temperatura de 10° a 12°C, acompanhando
pratos de peixe, carnes brancas ou saladas, em copos adequados.

Conservacão

Manter a garrafa deitada em local seco e fresco ao abrigo
da luz.

Características TINTO

Denominacão: Vinho de Mesa
Tipo: Tinto
Castas: Periquita, Trincadeira
Clima: Temperado Mediterrâneo
Tipo de solo: Argilo-calcários no maciço
cársico das Encostas d’ Aire.
Parâmetros Analíticos
Álcool (v/v): 12,9%
Acidez Volátil: 0,62 g/L
Acidez Total: 5,68 g/L
pH: 3,58

Características BRANCO

Denominacão: Vinho de Mesa
Tipo: Branco
Castas: 90% Fernão Pires
Clima: Temperado Mediterrâneo
Tipo de solo: Argilo-calcários no maciço
cársico das Encostas d’ Aire.
Parâmetros Analíticos
Álcool (v/v): 12,9%
Acidez Volátil: 0,50 g/L
Acidez Total: 6,30 g/L
pH: 3,26

Nome da referênciaCapacidadeQuantidade por caixaPeso por caixaComprimento x largura x alturaCaixas por paleteEAN13
Casal FradesTinto 10 L110,2 kg20x32x20725600240870170
Casal FradesTinto 5 L15,2 Kg13,5x24,5x19,51365600240870163
Casal FradesTinto 0,75L67,80 kg33x17x23885600240870187
Casal FradesBranco 0,75L67,80 kg33x17x23885600240870194
Casal FradesRosé 0,75L67,8 kg33x17x23885600240870152